İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından, gıda güvenilirliğinin temel unsurlarından biri olan gıda hijyeninin sağlanmasına yönelik denetim ve kontroller aralıksız devam ediyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın ilgili mevzuatı çerçevesinde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında faaliyet gösteren onaylı işletmeler, düzenli olarak resmi kontrollerden geçiriliyor.

Gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin üretim, depo ve paketleme alanları ayrıntılı biçimde inceleniyor. Denetim ekipleri, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluğunu kontrol ederken, gerekli görülen durumlarda numune alımı da yapıyor. Alınan numuneler, analiz yapılmak üzere yetkili laboratuvarlara gönderiliyor.

İl Müdürlüğümüzce gerçekleştirilen bu denetimler halk sağlığının korunması, güvenilir gıdanın temini ve tüketiciye sağlıklı ürünlerin ulaştırılması açısından büyük önem taşımaktadır.